配资平台提供专业的风控服务，实时监控市场动态，及时预警风险。投资者可根据自身风险承受能力，选择合适的配资比例，最大程度保障资金安全。
作者：曾有为
来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）
文章已获授权
湖南“商超第一股”步步高被申请破产重整，引进胖东来团队自救，试图成为下一个胖东来。
此步步高非彼步步高。
来自湖南的步步高超市最终还是没能“步步高”，前几天，步步高投资集团宣布被破产审查。早在这之前，步步高就已经亏损不断。
图源：公司公告
创始人王填也想过各种办法自救，但仍然没有起色，眼见着自家超市一天比一天冷清，王老板不得不急。
在步步高被判定破产重整后，在今年年初的时候拉来了胖东来这个救兵。4月份的时候，在资本市场也曾释放过积极信号，但好景不长，股价很快就跌回了原样。
如今，步步高再次成为被告，即使师出胖东来，但真的能够青出于蓝胜于蓝吗？
曾与马云旗鼓相当
如今“晚节不保”
这几年，步步高亏得让王老板陷入了自我怀疑以及对当代年轻人的怀疑。2022年，是步步高亏损的最严重的一年，净亏损额达到了25.11亿元。
图源：富途
这个结果还是通过了业绩修正后得出来的，估计王老板自己也没想到一家公司竟然能亏这么多钱吧。
毕竟在几年前，步步高的走势一路向好，如今从巅峰跌到谷底，王老板有如此之大的落差感也是正常的。
29年前，王填夫妇东拼西凑，凑出了5万元，在湖南的湘潭开了第一家步步高超市。当时在同行对于步步高的评价，就是“生猛”。王老板也有了“西南王”这一称号。
在模仿家乐福、沃尔玛这些大型超市的同时，步步高把产品价格打的比国营百货柜台更低。不得不说，低价策略无论何时何地都是最能起到效果的。
彼时的步步高，生意火爆，坐稳了湖南商超的龙头宝座。2001年，黄老板斥巨资开了一个2.8万平方米的购物广场。赌这桩生意能够一直红红火火。
因为步步高超市，王填夫妇也从普通人摇身一变湖南首富，成功实现人生的华丽转身。
然而，再好的业务也有见顶的一天，眼见着商超生意的增长放缓，王老板开始搞起了副业自救，当时他在房地产和电商这两块副业上都砸了不少钱。
曾经，王老板怒砸10亿元，成立了“云猴电商”，试图用云猴赶超马云的淘宝。在当时，王老板也多了“猴王”这一个外号。
图源：富途
2019年，步步高迎来了高光时刻，营收高达197亿元，这个营收记录至今没能突破，如今想要突破更是不可能了。
但在这前一年，“云猴电商”却被关停，即使是拉来了腾讯、京东，两个大佬来帮忙搞电商也于事无补。
电商生意越做越差，最后腾讯、京东失望离场。步步高首席技术官对于“云猴电商”项目失败给出的原因是，无论是技术还是内部系统，都要比互联网大厂们落后5年。
说到底，步步高当初如“入坑”电商的时候，忽略了配送物流中心，并且一开始的配送范围只限于湖南。
等到后面想开了，成立了全国物流中心时，自家配送系统早就被美团、京东等远远甩在身后。
只能说，曾经步步高也能踩在风口上吃尽电商的红利，不过最后却因为专注表面流量功夫，拖垮了这桩好生意。
流动负债高达160亿
无奈“卖身”国资
王老板的自救计划，却成了“自杀计划”。除了电商，房地产业务是步步高踩的第二个雷。
2009年，王老板就将步步高集团给了职业经理人打理，他带着他“浑身使不完的牛劲”走进了房地产行业。
房地产早些年有多风光，大家是有目共睹的。感觉那个时候干房地产的，都几乎能够很快实现财富自由。
把房地产副业干的比主业还赚钱的成功案例也不少。雅戈尔老板当年一口气买的商铺，如今都给他带来了不少回报，甚至比主业还赚钱。
但并不是人人都能靠房地产实现暴富，有的甚至会被拖到深渊，王老板就是后者。从2008年到2017的这10年里，步步高在房地产业务上疯狂砸钱，砸了40多亿元。
结果，忙忙碌碌十年，换来了流动负债高达160亿。但王老板不撞南墙不死心，又砸了60多亿元大搞购物中心。
最后，还是应了那句话：不作死就不会死。2022年，公司营收刷新了历史新低。市场上甚至有步步高即将倒闭的传闻。
为了减轻压力，步步高开启了一系列的“瘦身计划”。2022年，步步高先退出四川市场，然后还一口气关掉了113家门店。
图源：第一财经新闻
值得注意的是，在这波“瘦身计划”中，步步高也惹来了不少麻烦。
比如有商家给了“进场费”后，步步高的商场就关门了，结果还不肯退费。在黑猫投诉上，也能看到有消费者投诉步步高“关门不退卡”。
图源：黑猫投诉
据风财讯报道，步步高置业票据承兑逾期余额1.44亿元。而最重要的一不动产资产的权证书也被作废。如今的步步高，亏得快只剩一条底裤了。
眼见着公司越亏越多，就算变卖资产也没用，王老板干脆退出。2023年，湘潭国资仅用了5.18亿元就拿下了步步高的实控权。
图源：每日经济新闻
同时，步步高投资集团也放弃了所持的24.99%的股份表决权。王填夫妇二人也早已套现近亿元，留下了步步高的一地鸡毛。
图源：联商网
时至今日，传统零售行业进入寒冬，不少传统商超巨头都接二连三陷进亏损泥潭。去年，永辉超市亏了13.29亿元；联华超市亏了7.91元；步步高是其中亏得最多的，净亏损达到了18.89亿元。
使得传统商超掉队的原因是，它们并没有从“货本主义”及时转向“人本主义”。在赚钱和提高服务、产品质量以及性价比之间了，它们大多数选择了赚钱。
就像步步高，一开始他之所以能够爆火，是因为它用低价俘获了消费者的心。但如今，关于步步高的评价最多的都是“东西死贵”。
目前，步步高的自救计划依然正在进行，无计可施的它，拉来了胖东来帮忙。
拜胖东来为师
却难以成为下一个胖东来
今年年初，步步高拉来了步步高管理团队，正式加入“胖门”。很快，胖东来的“爆改”，让步步高的销售额在两天里实现了140万元。搞商超生意这块，真的还得看胖东来。
在端午节期间，经胖东来收“爆改”的两家步步高门店，总销售额达到了1083.25万元。员工从手上没活变成了眼里有活，门店从冷冷清清到人头攒动。
图源：联商网
有王者带飞的步步高，焕然一新。在步步高用全新面貌迎客的时候，也有博主打飞的到湖南，就为看看“爆改”后的步步高。
不看不知道，一看吓一跳。步步高的改造让人不得不想起网络上的一句话，“你说你不喜欢胖的，那我就减肥”。
虽说没有一比一完全复制胖东来，但也可以说是大差不差了。比如会在超市门口添加宠物寄放处、增加取冰处以及饮水机，甚至贴上了对顾客的承诺的海报，同时也引进了不少胖东来的产品。
不过，步步高能否真的实现“爆改”，还得看它后面的表现。毕竟想要挽回口碑以及实现长期盈利，靠短时间是做不到的。
实际上，想要真正复刻出一个“胖东来”并非易事。商超里增加的再多细节，也不过是表面功夫。
其中最明显的一个点就是，步步高大概学不来胖东来给员工们的薪资待遇。
虽说门店经营状况是改善了，但步步高的员工们一个比一个像“牛马”。一个保洁大叔一天工作14小时，最后到手工资只有2000多。
而于东来能够将大部分的利润拿出来分给员工们，实现企业利润与员工共享。光是这一点，估计就够步步高学一段时间的。
再加上步步高现在卖的最多的其实是胖东来的产品，而胖东来对于步步高也只是短暂性的帮扶，要是胖东来退出，步步高或许可能一夜回到解放前。
值得一提的是，经过胖东来这么一帮扶，步步高的股份在4月份的时候迎来了暴涨，甚至触及涨停板。
然而，如今步步高又传来不好的消息，成为被告。这也意味着想要东山再起，依旧长路漫漫。
只能说，除了向胖东来学习，步步高更应该如何优化自己的供应链以及持续创新，只有这样才能青出于蓝胜于蓝。
写在最后
随着胖东来对永辉以及步步高“爆改”的成功，仿佛给国内的商超企业都带来了一丝希望。这些年来，传统商超接二连三的倒闭，加上电商的冲击等，让整个行业都失去了活力。
然而，想要激烈的市场竞争中脱颖而出，就该以员工以及顾客的需求为出发点，提升二者的归属感以及幸福感。
并且结合AI等新技术来实现高质量服务，同时创新营销方式以及经营方式，打破差异化来提升自身竞争力。只有这样，“步步高们”才能突破困境，在行业中站稳脚跟。
文章为作者独立观点，不代表股票实盘配资观点
